构建了一种聚蛋氨酸（p-Met）修饰的激光诱导石墨烯（LIG）电极（p-Met/LIG），与便携式电化学工作站和掌上电脑应用程序一体化集成，实现了现场同时检测环境水体中的偶氮染料日落黄（SY）和柠檬黄（Tz）。优化了激光加工参数，制备了导电性能最佳的传感界面；在LIG表面电聚合Met，提高了SY和Tz的电化学响应；通过将p-Met/LIG便携式电化学传感器、小型电化学工作站和掌上电脑应用程序一体化集成，搭建了便携式电化学传感平台用于检测SY和Tz。采用差分脉冲伏安法（DPV）测定两种染料，检测SY的线性范围为0.2～20μmol/L和20～100μmol/L，检出限低至0.001μmol/L；检测Tz的线性范围为0.3～40μmol/L和40～100μmol/L，检出限为0.005μmol/L。p-Met/LIG具有优良的抗干扰性能、稳定性和重现性。将此便携式传感平台用于实际水样检测，结果表明，此平台适用于实际环境水体中SY和Tz的即时现场检测。