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[目的]研究黔产艾纳香黄酮对氧自由基的清除能力.[方法]以黔产艾纳香为研究对象,提取其黄酮；采用邻二氨菲-Fe(Ⅱ)/H2O2体系产生羟自由基(·OH),用联苯三酚法在碱性溶液中自氧化反应产生超氧阴离子自由基(O2-·),并采用分光光度法测定黔产艾纳香黄酮对O2-·和·OH的清除作用.[结果]高剂量组的黔产艾纳香黄酮对O2-·具有明显的清除及抑制作用,对·OH也有一定的清除作用,清除率为(19.82％±0.17％).[结论]黔产艾纳香黄酮对O2-·具有明显清除及抑制作用,对·OH也有一定的清除作用.
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安徽农业科学
ISSN： 0517-6611
Year： 2013
Issue： 19
Volume： 41
Page： 8449-8450
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