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姬松茸(Agaricus Blazei Murill )是食药两用真菌,原产于北美南部和巴西、秘鲁等地,其主要活性物质多糖已被证实具有抑制肿瘤、抗HIV、降低血压、血糖、胆固醇等作用[1].目前多糖主要采用热水溶解加酒精沉淀法提取,此法提取的多糖粗液通常是多分散性的混合物.
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化学研究与应用
ISSN： 1004-1656
Year： 2006
Issue： 9
Volume： 18
Page： 1120-1123
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