Abstract：
为有效提升专业课程与社会需求和行业实际的契合度,基于＂食品分析＂理论性强、实践性强、应用性强的突出特点,将＂食品分析＂课程与食品专业实践教学体系融合,注重理论教学与实践教学相结合、校内课堂与校外实习基地相结合、专业教育与行业需求相结合,探索理论、实验、实习、毕业设计＂四位一体＂的教学模式,取得一定成效.
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农产品加工（下半月）
ISSN： 1671-9646
Year： 2020
Issue： 4
Page： 111-114
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